آموزش سبزه
سبزه ی عروسکی
وسایل :
عروسك/ جوراب زنانهِ رنگ بدن/ تخم شاهی
روش :
تخمشاهیها را خیس كنید و بگذارید یك شب تا صبح بماند تا حالت ژلهای و چسبنده
پیدا كند. روی بدن عروسك، از زیر گردن تا مچ دست ها و نیز روی پاها را جوراب بكشید.
سپس تخمشاهیها را با دست بآرامی روی جوراب بمالید. این كار را بدقت و به گونهای
انجام دهید كه جوراب اصلاً معلوم نباشد.
هر روز با آبفشان به آن آب بپاشید تا همواره مرطوب بماند.
سبزه ی قالبی
وسایل :
عدس، ماش یا گندم/ پارچة نخی/ سینی/ قالب كیك به شكل دلخواه
روش :
عدس را به مدت دو روز در آب خیس كنید، سپس از آب بیرون آورید و به مدت سه روز
درون پارچهای نخی قرار دهید. پارچه را روی ظرفی تخت (سینی) پهن كنید. روزی
یك بار در سینی حاوی عدس پیچیده در لای پارچه آب بریزید. حواستان باشد آب اضافی
را خالی كنید. همین كه مقدار كمی آب در سینی بماند، كافی است. مدتی بعد،
عدسها جوانه میزنند. جوانهها را درون قالب مورد نظر بریزید و كاملاً پخش كنید و آن را
در هوای گرم و مقابل نور خورشید قرار دهید. پشت پنجره بهترین مكان است. پس از مدتی
كه عدسها در قالب و به شكل آن، سبز شد و رشد كرد، میتوان آنها را به ظرف دیگری
منتقل كرد. برای تزئین سبزة قالبی، از روبان پهن استفاده كنید. با سوزن تهگرد
نیز روبان دورتا دور سبزه را در جای خود ثابت كنید.
با عرض سلام و خسته نباشید، وبلاگی که پیش روی شماست، با هدف اگاهی رسانی به دانش آموزان و اولیای آن ها و نیز تبادل نظر با همکاران ارجمند جهت پیشبرد روزافزون آموزش و پرورش نونهالان میهنمان، راه اندازی شد. امید است از راهنمایی های شما عزیزان بهره مند شویم.متشکرم. محمدخویی