به نام خدا

لقمه تابه ای مرغ


این یه جور غذای مکزیکیه



5 فنجان مرغ پخته رو ریز خورد می کنیم.


 


1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده+5 ق غ گوجه فرنگی بدون تخم ریز خورد شده (یا گوجه خشک

خیس خورده) +1 فلفل دلمه ای قرمز کوچک خورد شده+1 پر سیر له شده +2-3 ق غ جعفری

خورد شده


  


1پیمانه ماست خامه ای را با 1 پیمانه مایونز مخلوط و به مواد اضافه می کنیم.


 


نمک و فلفل می زنیم.



1/2 پیمانه از مواد را روی نان پیتا یا نان لواش می ریزیم.



1/2 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده روی مواد می ریزیم.



نصف قاشق غذاخوری کره رادر تابه آب می کنیم.

روی مواد ریخته شده یک لایه دیگر نان میگذاریم و هر دو طرف لقمه رو در تابه کره سرخ میکنیم. به تکه های کوچکتر می بریم.