تربيت/وبلاگ تخصصی پایه ی پنجم و ششم

بادام هندی با روکش شکلات کاراملی

2 ق غ کره

3 ق چ عسل

نصف ق چ وانیل

شکر

پودر شکلات تلخ ( یا کاکائو )

بادام هندی ها رو 10 دقیقه در فر با  360 درجه فارنهایت تفت می دیم.گاهی هم می زنیم که نسوزد.

کره را باعسل و وانیل در ظرفی روی حرارت قرار می دهیم تا به رنگ کهربا دربیاد. اینم کهربا یا همون Amer:

بادام ها رو داخل مخلوط عسل می ریزیم تا کاراملی بشن.

بعد دانه دانه داخل مخلوط پودر کاکائو و شکر می چرخانیم و جدا از هم در ظرفی می چینیم تا سرد و ترد بشن.

وای این "بشن "چه کلمه ی ناجوریه ولی نمی دونم چی جاش بنویسم!!!