شیرینی بادام و نارگیل بدون پخت
شیرینی بادام و نارگیل بدون پخت
Raffaello1
- 3 فنجان شیر
- 50 گرم کره
- 1 فنجان خاکه قند
- نصف ق چ وانیل
- 2 عدد تخم مرغ بزرگ
- 2 عدد زرده تخم مرغ
- 8 ق غ آرد ( یا 4 ق غ آرد سفید و 4 ق غ آرد سیب زمینی)
- 24 عدد بیسکویت پتی بور
- 150 گرم نارگیل ( نصف آن را آسیاب کنید تا لطیف شود)
- 100 گرم بادام بدون پوست
- خاکه قند برای تزیین
کف ظرف را کاغذ روغنی میگذاریم. 12 عد بیسکویت را به صورت یک لایه 3 در 4 می چینیم.
2 فنجان شیر را با یک فنجان خاکه قند و وانیل و کره و نارگیل آسیاب شده روی حرارت میگذاریم.
در ظرف دیگری تخم مرغ ها و آرد را با یک فنجان شیر باقی مانده خوب می زنیم.
خمیر تخم مرغ ها رو کم کم همینطور که هم میزنیم به شیر در حال جوشیدن روی حرارت ملایم اضافه
می کنیم تا به صورت کرم یکدست دربیاید.
پودر نارگیل را داخل کرم می ریزیم.( 2 قاشق برای تزیین روی شیرینی نگه می داریم)
کرم را روی بیسکویت های چیده شده می ریزیم.روی آن بادام ها رو و بعد 12 عدد بیسکویت باقی مانده
رو می چینیم.
روی بیسکویت ها نارگیل و خاکه قند باقی مانده رو می ریزیم. در یخچال چند ساعت بماند بعد برش
بزنید.
توضیح اینکه مقادیر این دستور نصف مقادیر اصلیه.
این شیرینی نسخه ی فوری از شیرینی رافائلو Raffaello معروفه:
با عرض سلام و خسته نباشید، وبلاگی که پیش روی شماست، با هدف اگاهی رسانی به دانش آموزان و اولیای آن ها و نیز تبادل نظر با همکاران ارجمند جهت پیشبرد روزافزون آموزش و پرورش نونهالان میهنمان، راه اندازی شد. امید است از راهنمایی های شما عزیزان بهره مند شویم.متشکرم. محمدخویی