به نام خدا

لقمه تابه ای مرغ

این یه جور غذای مکزیکیه که من بامواد مختلفش رو می نویسم.

5 فنجان مرغ پخته رو ریز خورد می کنیم.

 

1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده+5 ق غ گوجه فرنگی بدون تخم ریز خورد شده (یا گوجه

خشک خیس خورده) +1 فلفل دلمه ای قرمز کوچک خورد شده+1 پر سیر له شده +2-3 ق

غ جعفری خورد شده

1پیمانه ماست خامه ای را با 1 پیمانه مایونز مخلوط و به مواد اضافه می کنیم.

نمک و فلفل می زنیم.

1/2 پیمانه از مواد را روی نان پیتا یا نان لواش می ریزیم.

1/2 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده روی مواد می ریزیم.

نصف قاشق غذاخوری کره رادر تابه آب می کنیم.


روی مواد ریخته شده یک لایه دیگر نان می گذاریم و هر دو طرف لقمه رو در تابه کره سرخ می کنیم. به

 تکه های کوچک تر می بریم.