به نام خدا

سس خردل سرکه ای

  • 3 ق غ پیاز ریز خورد شده
  • 2 ق غ سرکه قرمر
  • ۱ ق غ  و ۲ ق چ سس خردل
  • 1 ق چ نمک
  • ۲/۱ ق چ فلفل سیاه تازه سابیده
  • ۲/۱ فنجان روغن زیتون تصفیه نشده

    • همه ی موار به جز روغن زیتون را در کاسه ای خوب مخلوط می کنیم .

    روغن را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم.

    تا ۴ روز در یخچال می ماند.

    مزه http://mazehha.blogfa.com/