فیبر مانع جذب آهن و کلسیم می شود.
به نام خدا
فیبر مانع جذب آهن و کلسیم می شود.
يكي از معروف ترين توصيه ها مصرف غذاهاي پرفيبر مانند انواع ميوه و سبزي است. فيبرها در عين حال با بسياري از مواد غذايي مانند املاح و فلزات دو ظرفيتي، ايجاد يك كمپلكس غيرقابل هضم كرده و ممكن است جلوي جذب كلسيم، روي و آهن را بگيرد و بايد در مصرف اين مواد غذايي فاصله انداخت. ميتوان مواد حاوي كلسيم مانند شير و ماست كـــم چــرب را در وعـــده صبحانه و شام و مصرف ميــوه و سبزي را در ميان وعده و ناهار قرار داد.
فیبر مانع جذب آهن و کلسیم می شود.
يكي از معروف ترين توصيه ها مصرف غذاهاي پرفيبر مانند انواع ميوه و سبزي است. فيبرها در عين حال با بسياري از مواد غذايي مانند املاح و فلزات دو ظرفيتي، ايجاد يك كمپلكس غيرقابل هضم كرده و ممكن است جلوي جذب كلسيم، روي و آهن را بگيرد و بايد در مصرف اين مواد غذايي فاصله انداخت. ميتوان مواد حاوي كلسيم مانند شير و ماست كـــم چــرب را در وعـــده صبحانه و شام و مصرف ميــوه و سبزي را در ميان وعده و ناهار قرار داد.
+ نوشته شده در سه شنبه بیست و هشتم خرداد ۱۳۹۲ ساعت 10:43 توسط محمدخوئی
|
با عرض سلام و خسته نباشید، وبلاگی که پیش روی شماست، با هدف اگاهی رسانی به دانش آموزان و اولیای آن ها و نیز تبادل نظر با همکاران ارجمند جهت پیشبرد روزافزون آموزش و پرورش نونهالان میهنمان، راه اندازی شد. امید است از راهنمایی های شما عزیزان بهره مند شویم.متشکرم. محمدخویی